Hosteleros de A Mariña elaboran un plan para cultivar pulpo en secano y generar excedente de cara a octubre
Un video viral sobre el cultivo del pulpo en una finca tiene la culpa.
Los hosteleros y pescadores de A Mariña lucense han comenzado a sembrar rabos de pulpo en sus fincas con el afán de que crezcan y generen excedente de cara al próximo San Froilán. Esta nueva iniciativa proviene de la viralización de un video en YouTube de un profesor de ingeniería agrícola que, afirma, es posible hacer crecer a este cefalópodo en tierra si esta tiene un PH adecuado.
Así mismo, el video habla de la posibildad de hacer injertos en árboles frutales, como manzanos o perales, con los propios rabos de pulpo, resultando variantes tan espectaculares como el pulpo dulce o la manzana con sabor a mar.
Si el método funciona, cosa que algún escéptico todavía duda, las plantaciones actuales harían bajar el precio del cotizado animal y, del mismo modo, la ración de pulpo que se ofrecerá en San Froilán.
